par sgfrm | Août 20, 2024 | Cuisine
Révolution Vegan : Comment les Recettes « Cannibales » Redéfinissent l’Alimentation Végétalienne Comprendre le concept des recettes « cannibales » : un détournement éthique Les recettes dites « cannibales » intriguent par leur nom et déconcertent par leur concept. En...
par sgfrm | Août 20, 2024 | Cuisine
La Diète Astronautique : Comment les aliments sont conçus pour les missions spatiales Quand on parle de cuisine astronaute, on imagine souvent des sachets sous vide ou des comprimés miracles. En réalité, les aliments conçus pour les missions spatiales sont bien plus...
La révolution des insectes : Les recettes diététiques du futur
par sgfrm | Août 18, 2024 | Cuisine
Pourquoi les insectes sont-ils une nouvelle source de protéines : Un point scientifique Les insectes sont souvent présentés comme une source de protéines innovante et durable. Pourquoi ça ? Premièrement, ils sont extrêmement riches en nutriments essentiels. Par...
Révolution Vegan : Les Algues Vont-elles Changer Notre Assiette ?
par sgfrm | Août 17, 2024 | Cuisine
L’essor du mouvement vegan nous pousse constamment à découvrir de nouvelles sources de nutriments. Parmi ces super-aliments, les algues commencent à se faire une place de choix. Mais, quelles sont leurs réelles propriétés nutritives et comment pouvons-nous les...
Le régime des astronautes est-il la clé de la perte de poids ?
par sgfrm | Août 17, 2024 | Cuisine
Exploration des régimes alimentaires dans l’espace : Quelles contraintes et quels résultats ? Les astronautes sont soumis à des contraintes alimentaires uniques lorsqu’ils partent en mission spatiale. Dans l’espace, les conditions de microgravité...